プレスリリース

(共同リリース)

JALハワイ線『資生堂パーラー for Resort』に新メニューが登場
～創業115年 銀座の名店の洋食をいいご(115)縁を繋ぎ機内でご提供～

2017年8月28日
日本航空株式会社
株式会社資生堂パーラー

　日本航空株式会社(本社：東京都品川区、代表取締役社長：植木義晴、以下「JAL」)と、株式会社資生堂パーラー(本社：東京都中央区、代表取締役社長：鈴木真、以下「資生堂パーラー」)は、JALハワイ線（成田発便）のプレミアムエコノミークラス・エコノミークラスにて提供を開始して以来、世代を越えた多くのお客さまから、大変ご好評いただいているコラボレーション機内食『資生堂パーラー for Resort』を、昨年度に続いて提供します。

　2017年9月からスタートする『資生堂パーラー for Resort』秋メニューでは、資生堂パーラーらしい"ご飯に合う洋食"として、「やわらかなビーフのブランケット 伝統のチキンライスを添えて」を、サイドディッシュにはお酒とも相性のよい「パテ・ド・カンパーニュ」を提供します。さらに資生堂パーラーの看板商品である「チーズケーキ」には、『資生堂パーラー for Resort』オリジナルフレーバーとなる“リリコイ”^※を採用し、ハワイの風を感じていただけるような心地良い酸味の広がるデザートになりました。美味しさはもちろんのこと、見た目の美しさにもこだわった機内食です。
　※リリコイ…ハワイ語でパッションフルーツのこと

　西洋の文化を取り入れた日本ならではの「洋食」、「洋菓子」を事業とする資生堂パーラーと、「日本の食」を世界に向けて発信するJALが、「伝統」・「革新」・「日本のこころ」を大切にする点で共鳴し、タッグを組んで提供する『資生堂パーラー for Resort』の新メニューをぜひお楽しみください。

　日本の「おもてなしの心」を実践するJALと資生堂パーラーは、すべてのお客さまに美味しさと感動をお届けできるよう、今後も斬新な商品開発にチャレンジしてまいります。
 

【サービス概要】
■  提供期間 ： 2017年9月1日(金)～2018年8月31日(金)
■  提供路線 ： 成田発ホノルル/コナ行き
■  提供クラス ： プレミアムエコノミークラス・エコノミークラス（1食目のお食事で提供します）

【『資生堂パーラー for Resort』西洋モダン機内食】　新メニューのご紹介
秋メニュー（9月～11月）
●やわらかなビーフのブランケット 伝統のチキンライスを添えて
・パテ・ド・カンパーニュ
・フレッシュサラダ
・資生堂パーラー チーズケーキ For　Resort スペシャルフレーバー“リリコイ”

冬メニュー（12月～1月）
●コク深いビーフの赤ワイン煮　マッシュポテトを添えて
・パテ・ド・カンパーニュ
・フレッシュサラダ
・資生堂パーラー チーズケーキ For　Resort スペシャルフレーバー“リリコイ”

新登場
●『資生堂パーラー for Resort』スペシャルフレーバー “リリコイ”のチーズケーキ
　資生堂パーラーの看板商品・チーズケーキをハワイへの想いを込めて、リリコイ味に仕上げました。JALホノルル線のために開発したオリジナルフレーバーです。

　2018年春メニュー以降は、提供の際に大変ご好評をいただいた『ビーフシチュー資生堂パーラースタイル　ターメリックライスを添えて』や『懐かしのビーフのオングロワーズ バターライスを添えて』など、いずれも資生堂パーラーを代表するメニューを提供する予定です。　

以上