プレスリリース
期間限定、「Royal Garden Cafe青山」に、来年１月導入予定の国際線全クラスの体感コーナーとビジネスクラス機内食が登場
第12151号
青山の人気カフェでいち早くJALの新シートと新機内食が体感できる
JALは、2012年9月13日に発表しましたとおり、「1クラス上の最高品質」をテーマに掲げ、全クラスで居住性・機能性を大きく進化させた「SKY SUITE 777(スカイスイート777)」を2013年1月9日より成田‐ロンドン線に導入し、順次拡大していきます。
同時に、機内食サービスも「空の上のレストラン」をテーマに、メニューを一新し、ファーストクラス、ビジネスクラスでは日本を代表する4人のスターシェフがドリームチームを結成。JALの機内のみでご提供する特別メニューが登場します。
2013年1月の新シート・新機内食サービスの導入に先立ち、2012年11月22日(木)～11月25日(日)の期間限定で、Royal Garden Cafe青山(ロイヤルホールディングス株式会社、代表取締役社長：
菊地 唯夫氏)において、導入予定の全クラスのシートを体感いただけるコーナーを設置し、ビジネスクラスで提供予定の新機内食がカフェのメニューとして登場します。いち早くRoyal Garden Cafe青山で、JAL NEW SKY PROJECTの世界観を体感いただけます。
今回提供されるのは、スターシェフの1人、山田 チカラ氏が開発された機内食で、JAL国際線ビジネスクラスで提供予定の1つ「トリュフハンバーグ 山田チカラ・スタイル」です。
(特設ホームページ： http://www.jal.co.jp/inflight/inter/jalcafe/)
※JALは、お客さまに常に新鮮な感動をお届けしたいとの思いをこめて、Welcome！ New Sky というアクションスローガンのもと、今までにない「新しい空」を作るJAL NEW SKY PROJECTを開始しております。
(詳細情報：http://press.jal.co.jp/ja/release/201209/002249.html)
■店舗外観画像 ■限定提供メニュー
■店舗情報
・店舗名： Royal Garden Cafe 青山
・所在地： 東京都北青山2-1-19
・連絡先： 03-5414-6170
・営業時間： 11：00～23：00
・座席数： 1F：116席(内テラス席44席)
2F： 64席(内個室12席)
・ホームページ：http://www.royal-gardencafe.com/shop_aoyama.html
※隣接する青山駐車場(神宮外苑内)を、2時間まで100円/hでご利用いただけます。
■店内設置シート情報
・JALファーストクラス
・JALビジネスクラス
・JALプレミアムエコノミー
・JALエコノミー
店内シート設置情報
■提供メニュー情報
・メニュー名： 「トリュフハンバーグ 山田チカラ・スタイル」
・メニュー概要：
指定農家の仙台牛を使用し、ジューシーな肉汁を
閉じ込めたハンバーグに、秋冬の美味である生トリュフを
ぜいたくに添えました。黄身がとろけだす温泉卵を絡めて
お召し上がりください。
・価格： 2,000円(単品)・2,500円(ランチセット)
限定提供メニュー
■山田チカラ氏 情報
ビジネスクラス担当。
1971年静岡県生まれ。スペインを中心に6年間海外修行。
世界最高のレストランといわれた「エル・ブリ」のフェラン・アドリア氏に師事。
2007年に自らの名前を店名にした創作料理のお店を始める。
予約の電話も自ら受け、細かく要望をきくなど「おもてなしの心」を大切にしている。
*印刷をされる方はこちらをご利用下さい。
20121120_JGN12151_Royal Garden Cafe 青山.pdf
